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錫澄食堂做好春節后勤服務保障工作

2019/1/24 18:38:00
       民以食為天,食以安為先。隨著春節供應的到來,錫澄食堂在確保市場員工及客商吃得安全放心的同時,積極在餐飲服務上開動腦筋,增加膳食供應品種,推出“年夜飯”訂餐服務,努力提升餐飲服務水平。    
    錫澄食堂在做好一日三餐服務的同時,始終將市場員工及客商的身體健康放在首位。食堂廚師每周都要到市場查看時令果蔬的質量價格情況,靈活調整菜肴品種,力求做到花色豐富、色香味俱全,營養均衡搭配,讓員工及客商吃得滿意。
 在此基礎上,錫澄食堂還組織了面點、冷菜、特色菜肴的制作培訓,努力提高烹飪技能。在供應品種上,增加了包子、餛飩、菜飯供應,還有熱氣騰騰的酸辣湯、牛肉粉絲湯等幫助大家驅散冬日的寒冷。另外還有貼心周到的“年夜飯”訂餐服務,得到了市場員工及客商的一致好評。

    在當前的春節供應進行得如火如荼之際,錫澄食堂通過不斷完善服務,為市場員工及客商加油鼓勁,以飽滿的精神風貌,全身心地投入到節日市場供應中。

   (呂雪芳  供稿)
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